Yaprağı Yenen Sebzeler Kitabi

1.GİRİŞ

2. YABAN MERSİNİ?NİN BİTKİSEL
    ÖZELLİKLERİ, BESİN DEĞERİ VE
    SAĞLIK AÇISINDAN ÖNEMİ

2.1. Bitkisel Özellikleri
2.2. Yaban Mersini Türleri
2.2.1. Kadife yapraklı yaban mersini
2.2.2. Yer yaban mersini
2.2.3. Adi, kısa boylu yaban mersini
2.2.4. Kısa çalı formlu siyah yaban mersini
2.2.5. Yüksek çalı formlu yaban mersini
2.2.6. Tavşangözü yaban mersini
2.3. Yaban Mersini?nin Besin Değeri ve 
       Sağlık Açısından Önemi

3. YABAN MERSİNİ?NİN ÇOĞALTILMASI

3.1. Odun Çelikleri İle Çoğaltma
3.2. Aşı İle Çoğaltma

4. YER SEÇİMİ

5. TOPRAK HAZIRLIĞI VE DİKİM

6. ÇEŞİT SEÇİMİ

6.1. Tavşangözü Yaban Mersini 
       (Vaccinium ashei Rehd.)
6.2. Kuzey Orijinli Yüksek Çalı Formlu 
       Yaban Mersini (Vaccinium 
       corymbosum L., Vaccinium australe L.)
6.3. Güney Orijinli Yüksek Çalı Formlu 
       Yaban Mersini (Vaccinium ashei, 
       Vaccinium darrowi ve Vaccinium
       corymbosum melezleri)

7. GÜBRELEME

8. SULAMA

9. BUDAMA

9.1. Tavşangözü Yaban Mersini'nde Budama
9.2. Kuzey ve Güney Orijinli Yüksek Çalı Formlu
       Yaban Mersini'nde Budama

10. HASAT, AMBALAJ VE DEPOLAMA

11. HASTALIK VE ZARARLILAR

11.1. Yaban Mersini Hastalıkları
11.1.1. Mumlu tane hastalığı 
           (Monilinia vaccinii-corymbosii)
11.1.2. Dal ve sürgün yanıklığı 
           (Phomopsis vaccinii)
11.1.3. Dal kanseri (Botryosphaeria cortitis)
11.1.4. Antraknoz (Colletotrichum 
           gloesporioides ve C.Acutatum)
11.1.5. Botritis (gri küf) (Botrytis cinerea)

11.1.6. Phytophthora kök çürüklüğü 
           (Phytophthora cinnamoni)
11.1.7. Armillaria kök çürüklüğü 
           (Armillaria mellea)
11.1.8. Ateş yanıklığı (kavrulma)
           (Botryosphaeria dothidea)
11.2. Yaban Mersini Zararlıları
11.2.1 Yaban mersini sineği (Rhagoletis 
           mendax; Diptera, Tephritidae)
11.2.2. Yaban mersini meyve kurdu (Acrobasis 
           vaccinii; Lepidoptera, Pyralidae)
11.2.3. Japon kara böceği (Popillia japonica 
            Newman; Coleoptera, Scarabaeidae)
11.2.4. Yaprak büken (Scaphytopius 
            magdalensis; Lepidoptera, Tortiricidae)
11.2.5. Erik hortumlu böceği (Conotrachelus 
            nenuphar; Coleoptera, Curculionidae)
11.2.6. Göz akarı (Acalitus vaccinii Keifer; 
            Acarina)
11.2.7. Yaban mersini uç kurutanı (Oberea 
            myops Hald; Coleoptera, 
            Cerambycidae)
11.3. Hastalık ve Zararlılara Karşı Kullanılan 
         İlaçlar ve İlaçlama Programı

12. YABAN MERSİNİNDEKİ 
      OLUMSUZLUKLARIN 
      TANIMLANMASI

13. ÇALIŞMA TAKVİMİ

14. KAYNAKLAR